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Unsere Speisen

Von traditioneller Hausmannskost bishin zur ausgefallenen Küche wird alles von der

Wirtin selbst kreiert!

Unsere wöchentlichen Mittagsmenüs 

finden Sie unter: AKTUELLES

BRUCKWIRT SPEISEKARTE


VORSPEISEN



RINDSSUPPE
mit Frittaten oder Leberknödel


KÜRBISCREMESUPPE
mit Kernöl und Kürbiskernen


GANSLSUPPE
mit Brotchip und Schlaghaube



HAUPTSPEISEN



1/2 ENTE
mit Serviettenschnitte, Kroketten und Preiselbeerapfel


GANSLBRATEN
Brust und Keule auf Pflaumen -und weißer Pfeffersoße mit Blaukrautstrudel


ROSA BARBARIE ENTENBRUST
auf cremiger Polenta mit Portwein-Zwetschken


WIENER SCHNITZEL ( Schwein/Pute/Kalb)
aus dem Pfandl mit Kartoffeln und Preiselbeeren


CORDON BLEU VOM SCHWEIN und PUTE
mit Pommes und Preiselbeeren 


HAUSGSURTS BRADL / SCHWEINSBRADL
mit Knödel, Kartoffeln und warmen Krautsalat 


ZARTER KALBSBRATEN / KALBSNIERENBRATEN
mit Reis und Gemüse 


GEBRATENER ZANDER
mit cremigen Kürbis Risotto dazu Knuspergrammeln


KÄSESPÄTZLE
mit Röstzwiebel und grünem Salat


GABACKENE KÜRBISTASCHERL
gefüllt mit Kürbis und Frischkäse



NACHSPEISEN



GEBACKENE TOPFENNOCKERL
mit Heidelbeerragout und Kürbiseis


EISPALATSCHINKEN
mit Früchten, fein garniert mit Schlag und Schokosauce


KAFFEE KÜSST HASELNUSS
Kaffeehaselnussschnitte mit selbstgemachten Heidelbeereis



FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE



MICKEY MOUSE SCHNITZEL
mit Pommes


SHREK'S LIEBLINGSSPEISE
Knödel mit Saft



DONNERSTAGSSCHMANKERL
Hausmannskost für b`sondere Feinschmecker


KALBSBEUSCHEL
mit Knödel


BLUNZELGRÖSTEL


SAURE NIERNDL
mit Knödel


GEBACKENE LEBER VOM KALB
mit Bratkartoffeln und Cognac Preiselbeeren


GEFÜLLTE KALBSBRUST
mit Reis und Gemüse


GRAMMELKNÖDEL
auf warmen Krautsalat



AB 10 PERSONEN AUF VORBESTELLUNG



BRADL IN DER REIN
Sur- und Schweinsschopf oder Bauch mit Stöcklkraut, Semmelknödel und Kartoffeln - 12,00 € pro Person wahlweise mit Blutwurst, Leberwurst, oder Grammelknödel - 14,00 € pro Person


SCHNITZELPLATTE
Wiener Schnitzel, Cordon Bleu und Putenschnitzel in Sesamhülle sowie Kürbispanier dazu Reis, Kartoffel, Pommes, Preiselbeeren und Salat
 - 15,00 € pro Person ​

Landgasthaus Bruckwirt

KONTAKT

Landgasthaus Bruckwirt

Innbachtalstraße 3 

4632 Pichl bei Wels

 

Reservierungen

+43 660 9322878

bruckwirt.boecklinger@gmail.com

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ÖFFNUNGSZEITEN

MITTWOCH - SAMSTAG
11:00 bis 14:00 & 17:00 bis 00:00

 
SONNTAG
09:00 bis14:00 


WARME KÜCHE
von 11:00 bis 13:30 & 17:00 bis 21:30

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